Varios  No hay productos en esta categoría.

Subcategorías

Conservas

Santa Catarina

La fábrica Santa Catarina se encuentra en el litoral, en Faja Grande del pueblo de Calheta, en la isla de San Jorge – Azores.

Es una empresa dedicada exclusivamente a la fabricación de conservas de atún, que se esfuerza por la calidad, asociando tecnología con métodos artesanales ancestrales.

Los productos de Santa Catarina son hechos con atún capturado por el método de cañas y líneas (método de pesca artesanal) – un método que selecciona los mejores especímenes, salvaguardando la preservación de las mismas y respetando el ecosistema marino. Además protege los delfines, por eso ha ganado las certificaciones “Dolphin Safe” y “Friend of the Sea” del instituto no gubernamental Earth Island Institute. Es el primer método de pesca del mundo que ha logrado estos premios – un verdadero ejemplo de sostenibilidad.

Aparte de la marca haber ganado el premio del atún en conserva más sostenible del mundo otorgado por Greenpeace, ha logrado elevar el reconocimiento en forma de premios importantes, teniendo hoy notabilidad en las principales tiendas gourmet.

Volver arriba